В зависимости от производительности линии и пожеланий заказчика эти установки могут быть предложены различной мощности и комплектации:

-специальный миксер с ручной подачей компонентов и ручной подачей теста и крема на линию,
- комплекс, включающий промежуточную ёмкость, насосы, трубопроводы и систему автоматической подачи теста или крема на линию,
- полный комплекс с автоматической подачей и дозирования сырья и подачей теста или крема на линию.

Нежная и гомогенная кремовая начинка получается за счёт применения надёжного и простого в эксплуатации турбомиксера, имеющего три инструмента для перемешивания компонентов, включая работающую на высоких оборотах турбину.