Candymaster® устанавливает новые стандарты при бескрахмальной отливке изделий. Непревзойденная простота и гибкость в работе, а также конструкций, удобная в обслуживании.

Candymaster® является гибким и идеальным автоматом для всех типов отливки, одно-цветных иди двухцветных изделий, изделий с начинками, произведенных по технологии "one-shot".

Все функции, такие как, процесс отливки, движения формы, подъема формы, а также ав-томатическое выталкивание продукта полностью синхронизированы легко программируются и графически представлены пользователю. Все изменения параметров можно занести в па-мять. Набор параметров хранится в памяти и вызывается простым нажатием кнопки.

Candymaster® - новая установка для бескрахмальной отливки твердых сортов карамели.

1. Двухрядная отливочная машина с двумя загрузочными воронками для одноцветных изделий (рис.1). Отливочная машина может работать с двумя различными цветами для получения изделий двух разных цветов одновременно

Производительность: до 120 рядов/мин

2. Двухрядная отливочная машина для двухцветных изделий или изделий с начинкой (One-Shot) (рис.2).

Производительность: до 55 рядов/мин

3. Четырехрядная отливочная машина с двумя загрузочными воронками для одноцветных изделий (рис.3). Отливочная машина может работать с двумя различными цветами для получения изделий двух разных цветов одновременно.

Производительность: до 240 рядов/мин

4. Четырехрядная отсадочная машина (с 2-мя загрузочными воронками) для двухцветных изделий или изделий с начинкой (One-Shot) (рис.4).

Производительность: до 110 рядов/мин

5. Трехрядная отливочная машина для трехцветных изделий (рис.5).

Производительность: до 55 рядов/мин

Установка пригодна для производства прозрачной фруктовой и мятной леденцовой карамели, молочой карамели, твердого ириса, и т.п. и, при необходимости, с помощью технологии "one-shot" можно производить двухцветные изделия или изделия с начинкой. Отсадочная воронка также может быть поделена по ширине установки с тем, чтобы одновре-менно можно было отливать различные массы и изделия различной формы.

Двухзонный охлаждающий туннель, оснащенный 2 испарителями и мощными вентиля-торами, гарантирует равномерное и эффективное охлаждение продукта. Поднимающиеся колпаки обеспечивают доступ к внутренней части туннеля

Shellmaster® - это название нового поколения безкрахмальных отливочных установок. Впервые появилась возможность помимо одно- и многоцветных изделий или изделий "one-shot", производить изделия состоящие из оболочки и начинки, типа конфет "Ассорти", новым способом (запатентован).

Преимущества:
  В зависимости от используемой массы, начинка может составлять до 50% в конфете. Могут использоваться очень мягкие начинки как на жировой, так и на сахарной основе
  Можно вкладывать крупные добавки (орехи, фрукты и т.п.). Как у продуктов с шоко-ладной оболочкой, начинка может быть закрыта слоем массы.