Mini-Confec 272 представляет собой компактную установку модульной конструкции производительностью до 250 кг/час (5–10 форм/мин.), предназначенную для изготовления сплошных и наполненных шоколадных изделий.

Установка полностью выполнена из нержавеющей стали. Ее характерные отличительные черты – простота и комфортность обслуживания, ухода и чистки. Базовый модуль, работающий в режиме ручного управления, включает систему инфракрасного разогрева форм, машину для литья, а также вибростол. За счет установки дополнительных модулей, например, холодильного шкафа, устройства выборки изделий из форм, системы их возвратной транспортировки, установка может быть легко трансформирована в полностью автоматическую линию с замкнутым циклом производства. Благодаря этому возможна быстрая адаптация производственного процесса, особенно на предприятиях среднего размера, к изменяющемуся спросу на потребительском рынке.