Наиболее распространёнными упаковочными материалами для групповой упаковки в кондитерской промышленности принято считать бумагу, картон и гофрокартон.

Конструирование и изготовление упаковки имеет решающее значение для дальнейшей жизни упаковки, определяющее судьбу упакованного продукта на всех этапах жизненного цикла.

Этап упаковывания продукции включает операции подготовки тары к упаковыванию, позиционирования её в зоне упаковывания, дозирования продукции, транспортировки дозы продукции в тару, укупорки тары. Чаще всего все эти основные операции и множество вспомогательных выполняются автоматически в составе фасовочно-упаковочных автоматов. Работоспособность, производительность фасовочно-упаковочных автоматов определяется их качеством изготовления и сервисного обслуживания и зависит от конструкции упаковки, от точности её формы и геометрических размеров, которую определяют в зависимости от конструкции потребительской упаковки и вида упаковываемой продукции.

Транспортировка продукции от изготовителя до потребителя является проверкой всей выше проделанной работы, где значительную часть занимает этап упаковки продукции в групповую упаковку. На этом пути упакованная продукция проходит этапы транспортирования, складирования, распределения по торговой сети, продажи и использования потребителем.

Повышенные требования предъявляются к маркировке транспортной упаковки и грузовой единицы. Маркировка должна обеспечивать автоматическую идентификацию упакованной продукции.

Рост количества и размеров современных супермаркетов повлиял на требования к упаковке в пищевой отрасли. Необходимость выставления богатого ассортимента товаров в хорошо оформленных витринах и на полках магазинов для привлечения внимания потребителей значительно усиливает роль упаковки в сбыте продукции. Сегодня для оживленных супермаркетов требуется так называемая "готовая для продажи упаковка", которая обеспечивает быстрое пополнение товаров на полках в связи с постоянным сбытом продуктов и дает дополнительные возможности для рекламы. Поэтому, чтобы исключить влияние ручного труда, а также снизить себестоимость упаковки лучше использовать автоматизированный способ.

Этап потребления является конечной целью, для которой и производят упакованную продукцию. Именно поэтому особую важность приобретает удовлетворение требований потребителя при проектировании упаковки и упаковке продукции. Если упаковку неудобно открывать, если сложно из нее извлекать продукцию, если не предусмотрены при необходимости меры по дозированию продукции, если упакованную продукцию неудобно хранить, а также в случае множества других причин, вызвавших неудовольствие потребителя упаковкой, второй раз такую продукцию не купят.

Таким образом, упаковка приобретает лицо товара, поэтому к ней уже предъявляют другие требования, присущие товару и самому процессу товародвижения.