CHOCOTECH Wernigerode GmbH (Германия), входящая в SOLLICH-Gruppe – лидирующий поставщик как отдельных машин, так технологических линий в кондитерской отрасли, основана господином Otto Lauenstein в г. Вернигороде под названием "Lauenstein & Co. KG" в 1920 году.

Недавно CHOCOTECH построила в г. Вернигороде новое производственно-административное здание размером 7500 м², отвечающее самым современным стандартам. К этому зданию в 2001 году было пристроено еще одно крыло размером 600 м², где размещается уникальная для кондитерской отрасли лаборатория, в которой заказчики могут проводить испытания новых рецептур в индустриальном масштабе.

Знания и опыт CHOCOTECH базируются на многолетнем опыте работы с такими продуктами как твердая и мягкая карамель, жевательная карамель, желе, помада, различные типы молочной карамели, нуга, изделия из сбивных масс.